Ana Karine Pessoa Bastos
						
	
	Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
	
	Av. Parque central s/n Distrito Industrial I
	
	Maracanaú
	
	Brazil
	61939-140
	
	Papers:
	M112 
	Stabilization enzymatic of vitamins present in the oil of pequi 
	

